Lançamento do projeto Digit@lmente Doce
No âmbito do projeto Digit@lmente Doce os alunos foram desafiados a recriar os doces premiados ao longo das 25 edições da Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais e a criar um ebook de receitas destes doces conventuais.
De forma a comemorar os 25 anos desta mostra, apresentamos as primeiras páginas deste livro que será atualizado ao longo deste ano letivo.
Memorize este link e desfrute das receitas já publicadas e de todas as atualizações que serão lançadas.
Link do projeto:
NOTA: As receitas originais continuam no segredo dos pasteleiros criadores. A criação de deste e-book resultou da recriação dos doces, a partir de um trabalho de pesquisa e perceção dos alunos que pretende homenagear a doçaria conventual e as pastelarias premiadas.
Um projeto em parceria com a Rede de Bibliotecas Escolares, Município de Alcobaça e Região de Cister
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